Bánh xèo lọt top món ăn đường phố đáng thử nhất TG

Bánh xèo Việt Nam lọt top đầu danh sách những món ăn đường phố đáng thử nhất thế giới năm 2017, do CNN bình chọn.

Ẩm thực tuyệt vời không chỉ là những món ăn chế biến cầu kỳ, được phục vụ trong nhà hàng sang trọng. Có rất nhiều món ăn để lại ấn tượng sâu đậm trong lòng du khách lại được bày bán trên phố bằng những chiếc xe đẩy thô sơ, bàn ghế cũ kỹ.

Ẩm thực đường phố còn thể hiện một phần nền văn hóa của con người và đất nước đó. Dưới đây là những món ăn truyền thống tuy giản dị nhưng vô cùng ấn tượng, được mệnh danh là “ông vua” đường phố của ẩm thực thế giới.

1. Assam Laksa (Malaysia)

Đây là món ăn nổi tiếng làm từ hải sản cay và súp me. Không có món ăn nào phổ biến hơn Assam Laksa được bày bán trên đường phố Penang.

Bí quyết để làm món Assam Laksa ngon là ở công thức đặc biệt của gia vị. Chính vì vậy, tuy được bày bán khắp nơi nhưng khách du lịch cần tìm hiểu trước để được thưởng thức món đặc sản đường phố nổi tiếng nhất Malaysia này.

Món ăn này thực chất là những xiên thịt bò xắt hạt lựu được tẩm ướp gia vị và nướng trên than hồng, ăn kèm cùng sad rau củ. Điểm thu hút của Sate Maranggi là sự tương phản của các loại hương vị và kết cấu món ăn.

Những quầy hàng bán Sate Maranggi có mặt ở khắp đường phố Indonesia, trung bình mỗi ngày bán được hàng ngàn xiên. Người dân hài hước chia sẻ rằng, dường như đồ ăn nào được xiên vào que cũng có vẻ ngon hơn.

Những món ăn khó nuốt nhất thế giới Khám phá   ·  Trang Independent vừa đưa ra danh sách các món ăn khó nuốt nhất ở các quốc gia trên thế giới.

3. Hoy Tord (Thái Lan)

Món ăn này đã quá quen thuộc với những ai là fan ruột của món Thái. Hoy Tord được làm từ bột pha trứng, bọc với hàu, tôm, mực đem chiên giòn. 

Đồ ăn kèm là giá đỗ, rau thơm, hành lá, hạt tiêu và chấm với nước mắm đã được pha chế. Thành phẩm lên đĩa có lớp vỏ giòn tan, nhân bên trong mềm mại, không khô hay ướt là đạt tiêu chuẩn.

4. Hyderabadi Biryani (Ấn Độ)

Trong số rất nhiều phiên bản khác nhau, các món ăn từ Hyderabad nổi bật với sự pha trộn của gạo basmati, thịt gà, sữa chua, chanh, gia vị masala, lá rau mùi và hành tây chiên. 

Món ăn này đã trở thành “ông vua” ẩm thực đường phố Ấn Độ, trung bình các gian hàng bán được 1.000 suất mỗi ngày, đủ để thấy sức hút lớn của món này như thế nào.

5. Churros Sundae (Mỹ)

Một ly kem mát lạnh, ngọt lịm ăn kèm với bánh chiên giòn tan, được rắc các loại hạt thơm ngon, bắt mắt chính là món ăn đường phố “hot” nhất nước Mỹ. 

Isabel, người đồng sáng lập chuỗi các xe tải bán Churros Sundae đến từ Portland, Oregon cho biết: “Tất cả mọi người đều yêu thích món ăn này, không phân biệt tuổi tác và giới tính. Đã có rất nhiều chàng trai tròn mắt ngạc nhiên và mê mẩn khi thưởng thức churros”.

6. Bánh xèo (Việt Nam)

Bánh xèo có lớp vỏ ngoài giòn, mỏng tang được chiên trong chảo bằng đất sét trên than hồng, bên trong là lớp nhân làm từ thịt bò, tôm, giá đỗ… 

Một đầu bếp Việt có niềm đam mê với ẩm thực truyền thống cho biết: Dù đã thử nhiều cách chế biến hiện đại hơn nhưng chỉ có cách tráng thủ công mới cho ra hương vị đặc trưng của bánh xèo.

Điểm đặc biệt làm nên món bánh xèo ngon là ăn kèm với các loại rau thơm, chấm ngập trong bát nước chấm được pha chế cầu kỳ theo công thức gia truyền.

7. Kway Chap (Singapore)

Kway Chap được làm từ nội tạng, thịt lợn và thịt vịt, om trong đậu nành và ăn cùng với phở. Món ăn độc đáo này là danh mục hàng đầu những điều cần khám phá khi đến quốc đảo Singapore.

8. Gà Chu Hou (Trung Quốc)

Tại tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc, món gà muối nướng là đặc sản đường phố vô cùng nổi tiếng. Công thức làm nên hương vị có một không hai của món gà nằm ở nước sốt gồm đậu nành, đường, hạt mè và nước tương được pha chế theo bí quyết riêng.

Gà nướng thơm phức, thịt ngọt mềm, không khô, mặn nhạt vừa phải khiến du khách ăn một lần là nhớ mãi.

5 bí quyết giảm cân giúp bạn thoải mái thưởng thức món ăn ngày Tết

http://danviet.vn/am-thuc-4-phuong/banh-xeo-lot-top-mon-an-duong-pho-dang-thu-nhat-tg-736148.html

Video đang hot
Trường Giang cầu xin khán giả: "Mọi người có ghét em thì chọi em chứ đừng chọi mấy đứa nhỏ"

Danh hài đã cầu xin khán giả đừng ném các vật thể lạ lên sân khấu cùng lời tâm sự "đời em từ hôm nọ bị...

Trường Giang xin khán giả...

Bị ném đá là ngược đãi thú cưng, chủ nhân của chú mèo tên Chó nổi nhất MXH nói gì?

Một đoạn clip được Quốc Phong - chủ nhân chú mèo tên Chó nổi tiếng up lên cho thấy mèo ta đang thở phì...

Mèo Chó Chú mèo nổi tiếng MXH

Gặp 'phi công' đang đèo vợ, anh chồng lao đến nhưng gặp cô vợ 'lầy', cắm sừng công khai còn chày cối không về

Đi làm về trên đường thì bắt gặp người tình trẻ đang đèo vợ của mình, anh chồng tức giận lao đến nhưng...

phi công trẻ đánh ghen

'Gameshow khó hiểu': Cô gái gây sốc khi có người yêu mới vẫn hôn môi, để bạn trai cũ lột 'trần' bằng... miệng

Tuy đã chia tay cách đó 6 tháng nhưng cặp đôi vẫn tỏ ra khá thân thiết, thoải mái. Thậm chí, còn hôn môi...

DarePong Phản cảm

Lý do gì trong ngày trọng đại mà mặt hoàng tử Harry lại u sầu thế kia?

Một vài bức ảnh bên trong lễ đường cho thấy hoàng tử Harry không hề mỉm cười vui sướng. Lý do thật sự sẽ...

đám cưới hoàng gia

Clip đáng yêu: Mỹ Tâm nũng nịu, gọi diễn viên Văn Tùng là bố và đòi bế xuống sân khấu

Đoạn clip vô cùng đáng yêu ghi lại cảnh Mỹ Tâm nũng nịu đòi diễn viên Văn Tùng bế xuống sân khấu khiến...

Mỹ Tâm Showbiz Việt

Làm rõ thêm nhiều trường hợp tố ông Nguyễn Khắc Thủy dâm ô bé gái

Ngoài 2 vụ án đã đưa ra xét xử, công an TP Vũng Tàu vẫn tiếp tục điều tra, thu thập thêm chứng cứ về việc...

hành vi dâm ô xâm hại tình dục

Dậy thì thành công, nữ sinh ngậm ngùi công khai ảnh quá khứ để dân mạng ngừng tranh cãi

Trào lưu trào lưu khoe ảnh "dậy thì thành công" bùng phát rầm rộ trên mạng xã hội từ năm 2017 đến nay....

Mạng Xã Hội Vịt hóa thiên nga

Người mẫu 'nude' tố bị họa sĩ nổi tiếng hiếp dâm ở Sài Gòn

Một người mẫu "nude" đã công khai tố họa sĩ nổi tiếng hiếp dâm và yêu cầu các cơ quan chức năng vào cuộc.