Ăn đã miệng không ngán lại giữ dáng với salad tôm chanh

Món salad tôm đầy màu sắc với thịt tôm đỏ, dưa leo xanh và màu vàng của chanh tươi ắt hẳn sẽ khiến bạn dễ “phải lòng” ngay lần đầu thưởng thức.

Nguyên liệu

200g tôm lột

1 quả dưa chuột nhỏ

1 quả chanh vàng

Ít hành lá

Nhánh gừng nhỏ

Gia vị ướp tôm: 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh rượu nấu, ít hạt tiêu xay.

Gia vị trộn: 1 muỗng canh sốt BBQ Hàn Quốc, ½ muỗng cà phê muối, 3 muỗng cà phê đường, 3 muỗng canh nước cốt chanh.

Nhâm nhi bữa sáng ấm nồng với món bánh gừng Xem - Ăn - Chơi   ·  Bữa sáng sẽ thêm phần ấm áp với món bánh gừng cùng ly sữa tươi hoặc ly trà nóng. Cả nhà sẽ bắt đầu một ngày mới thật hạnh phúc.

Thực hiện

Bước 1

Tôm rửa sạch, để ráo, dùng khăn giấy thấm khô mình tôm để chuẩn bị tẩm ướp. Cho tôm vào bát trộn, thêm gia vị ướp tôm gồm: 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh rượu nấu, ít hạt tiêu xay vào đánh đều cho đến khi sủi bọt thì ngừng lại, để ướp trong 15 phút.

Bước 2

Dưa chuột gọt đầu, xoa nhựa rồi cắt thêm một lát mỏng phía đầu bỏ đi. Dùng nạo, nạo dưa thành từng dải mỏng dọc theo chiều dài quả.

Chanh vàng để nguyên vỏ, bổ đôi rồi thái lát mỏng.

Bước 3

Nấu một nồi nước sôi với hành lá và vài lát gừng thái mỏng. Trút tôm vào luộc sơ, khi thấy tôm đổi màu thì ngay lập tức tắt lửa (thời gian luộc tôm càng ngắn càng tốt để giữ nguyên độ tươi ngọt của tôm).

Bước 4

Tôm chín được vớt ra rồi dùng khăn giấy thấm khô. Tôm cần đảm bảo được khô ráo vì lượng nước còn dư lại có thể làm giảm hương vị nước sốt. Xếp tôm ra đĩa sâu lòng cùng với chanh thái lát và dưa chuột bào mỏng.

Bước 5

Chuẩn bị một bát trộn, cho tất cả các gia vị trộn gồm: 1 muỗng canh sốt Hàn Quốc, ½ muỗng cà phê muối, 3 muỗng cà phê đường và 3 muỗng canh nước cốt chanh vào trộn đều.

Dọn phần tôm và phần hỗn hợp trộn riêng biệt và chỉ trộn đều ngay trước khi ăn để giữ nguyên vẹn độ tươi ngon cho thịt tôm và rau củ ăn kèm.

Thành phẩm

Món salad tôm đầy màu sắc với thịt tôm đỏ, dưa leo xanh và màu vàng của chanh tươi ắt hẳn sẽ khiến bạn dễ "phải lòng" ngay lần đầu thưởng thức. Bạn có thể hoàn toàn yên tâm nếm trọn hương vị tươi ngon, cảm nhận độ giòn và chua ngọt thích miệng của salad mà không lo tăng cân hay ngán ngấy.

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo: blog.sina

Lạ miệng thơm ngon với món gà om măng

http://ttvn.vn/gia-dinh/an-da-mieng-khong-ngan-lai-giu-dang-voi-salad-tom-chanh-222017122164012404.htm

Video đang hot
Nam diễn viên phim Deadpool xin người hâm mộ đừng gửi hình khỏa thân cho mình nữa

Lewis Tan, nam diễn viên đóng vai Shatterstar trong bộ phim đang làm mưa làm gió Deadpool 2 đã có động...

Deadpool Lewis Tan

30 tuổi vẫn ăn bám, thanh niên bị bố mẹ đâm đơn kiện tống cổ khỏi nhà

Nói ngọt, khuyên răn mãi chẳng thành, bố mẹ anh chàng này đành dùng biện pháp nặng.

bố mẹ kiện con

Góc đỏ - đen: Bị dân đuổi đánh, 2 tên trộm 'may mắn' đâm vào xe cảnh sát 113

Đang cắm đầu cắm cổ chạy, 2 tên ăn trộm bỗng đâm sầm vào chiếc xe của đội CS 113 đang làm nhiệm vụ trên...

ăn trộm May mắn

Chi Pu, Bích Phương chi tiền triệu sắm chiếc kính chỉ để trang trí

Hai nữ ca sĩ Việt chạy theo trào lưu đang được giới sao và các tín đồ thời trang Trung Quốc lăng xê thời...

kính mắt 2018

Nam tài xế kéo xe máy bỏ chạy thách thức 'tai nạn chứ người có chết đâu'

Sau khi đâm vào một người dân đang dừng đèn đỏ, đối tượng Vũ tiếp tục cuốn xe máy của nạn nhân vào gầm,...

Hè đến chị em lại mặc thế này ra đường, bảo sao anh em thấy 'nóng trong người'

Mặc dù là đề tài gây tranh cãi từ lâu nhưng cứ "đến hè lại lên", không ít thiếu nữ Việt lại diện trang...

Trung tâm cô giáo chửi học viên là lợn giờ ra sao?

Sau gần 20 ngày xử lý, cả 3 cơ sở của trung tâm Anh ngữ MST nơi cô giáo chửi học viên là "lợn" đều bị dỡ...

giáo viên chửi học sinh cô giáo chửi học viên là...

Clip bố chồng và nàng dâu trong nhà nghỉ: Người nhà lên tiếng

Theo nội dung đoạn clip thì người con trai đã theo dõi và bắt quả tang bố và chị dâu ở cùng nhau trong...

TPHCM đề nghị công nhận liệt sỹ cho hai hiệp sỹ hy sinh

UBND TPHCM khẳng định các hiệp sĩ đường phố tự nguyện phát hiện, ngăn chặn các hành vi phạm tội của tội...