6 loại thực phẩm "khắc" với thịt heo

Chế biến một món ăn ngon là nhiệm vụ của tất cả các bà nội trợ. Nhưng ngoài việc khéo tay, các bà nội trợ vẫn nên trang bị cho mình những kiến thức cơ bản trong việc kết hợp các thực phẩm với nhau.



Thịt lợn là một thực phẩm phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Ảnh minh họa.

Và thịt lợn là một thực phẩm phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Tuy nhiên không phải ai cũng biết thịt lợn kị với món ăn nào. Sau đây là 4 thực phẩm cần nói KHÔNG khi kết hợp với thịt lợn.

Gan dê

Ai cũng biết gan dê là bộ phận có mùi hôi nhất trong cơ thể dê, nếu ta dùng gan dê để xào với thịt lợn sẽ khiến cho mùi vị của món ăn trở nên rất đáng sợ. Thậm chí có người còn không ăn được khi ngửi thấy mùi vị này. Vì thế, hãy nói không với việc kết hợp chúng với nhau để đảm bảo cho gia đình bạn có một sức khỏe tốt.



Gan dê là bộ phận có mùi hôi nhất nên khi kết hợp cùng thịt lợn sẽ gây mùi khó chịu.​

Đậu nành

Vốn là sản phẩm giàu dinh dưỡng nên đậu nành là lựa chọn lý tưởng của nhiều gia đình trong mỗi bữa ăn. Tuy nhiên, chúng ta không nên kết hợp chúng với nhau. Bởi hàm lượng phốt pho trong đậu tương có khả năng làm giảm giá trị dinh dưỡng của thịt lợn, đặc biệt là khi thịt càng nạc.

Thịt bò

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thịt lợn và thịt bò kị nhau, làm giảm các chất dinh dưỡng có trong nhau vì bản chất thịt lợn có tính hàn còn thịt bò là tính ôn. Vậy nên các bà nội trợ nên hạn chế dùng 2 loại thịt này trong 1 món ăn để đảm bảo chất dinh dưỡng có trong chúng.

Rau thơm

Rau thơm thường được chúng ta hay dùng ăn kèm với thịt lợn nhưng theo các chuyên gia, không nên kết hợp chúng với nhau. Rau thơm tính ôn, hao khí trong khi thịt lợn ích khí, chính sự tương khắc này không có lợi cho sức khỏe.



Rau thơm tính ôn, hao khí trong khi thịt lợn ích khí, chính sự tương khắc này không có lợi cho sức khỏe.

Ốc

Nếu ăn thịt lợn với ốc dễ gây lạnh bụng, khó tiêu, rối loạn tiêu hóa. Vì thế nên tránh ăn hai thực phẩm này với nhau.

Lá mơ

Thịt lợn chứa rất nhiều protein dùng với lá mơ dễ gây kết tủa lượng đạm khiến người ăn không thể hấp thu được. Cần kiêng kỵ để tránh gây tình trạng khó tiêu hóa, ngộ độc hoặc nhiễm độc lâu dài cho cơ thể.

Video đang hot
Chính phủ Mỹ yêu cầu Facebook phải giúp họ nghe lén các cuộc gọi qua Messenger

Nhằm mục tiêu bắt giữ tội phạm, Bộ Tư pháp Mỹ yêu cầu Facebook phải tạo ra giải pháp giúp họ có thể nghe...

facebook chính phủ Mỹ

Màn trả thù kịch tính của các góa phụ được hé lộ trong trailer 'Widows'

"Widows" của đạo diễn Steve McQueen đang được hết sức mong đợi bởi màn trả thù siêu hấp dẫn của các góa...

Cười ra nước mắt với hình ảnh Kiều Trinh - Trang Hý 'lầy lội' rủ nhau mặc pijama ra sân bay

Trang phục có phần khác lạ của hai cô nàng khiến không ít người ngỡ ngàng tuy nhiên lạ tạo được "hiện tượng...

Trang Hý Thời trang Trang Hý

Những điều chưa biết về Nhung Kate: Mỹ nhân mê xe phân khối lớn luôn âm thầm đồng hành cùng Johnny Trí Nguyễn

Không những xinh đẹp, cô bạn gái kém Johnny Trí Nguyễn 15 tuổi còn vô cùng bí ẩn khiến không ít người tò...

Nhung Kate Johnny Trí Nguyễn

Phân phối thực phẩm tồn dư vẫn ăn được với mức giá ưu đãi, startup Thụy Điển huy động được 18 triệu USD

Từ khi triển khai tại Thụy Điển, Karma đã hợp tác với hơn 1500 nhà hàng, cửa hàng tạp hóa, khách sạn, quán...

karma thực phẩm

Tú Vi đanh thép doạ 'băm' antifan vì dám chê bai con gái nhỏ

Không chỉ xù lông phản ứng, nữ diễn viên còn dọa “băm” antifan khi có những lời nói không hay dành cho...

Tú Vi Tú Vi dằn mặt antifan

LMHT: Địa điểm thi đấu, giá vé và cách xem trực tiếp CKTG 2018 được tiết lộ

Nếu muốn xem trực tiếp giải đấu Chung kết thế giới 2018 của LMHT, ban sẽ cần biết những thông tin sau đây.

LMHT ESPORTS

Hương Giang 'hack tuổi' tài ba nhờ mái tóc lạ

Hình ảnh mới nhất của nàng Hậu Hương Giang đã khiến không ít người hâm mộ vô cùng bất ngờ, ngơ ngác vì...

Hương Giang Idol Hương Giang